Cara Membuat Es Kepal Milo Kekinian Paling Gampang dan Enak

Cara Membuat Es Kepal Milo Kekinian Paling Gampang dan Enak

Siapa yang tidak kenal es kepal Milo? Kudapan kekinian ini cukup laris manis diburu oleh pecinta kuliner pada saat itu. Pada dasarnya minuman ini terbuat dari es serut kemudian diberi saus dari bubuk Milo lengkap dengan topping. Rasanya yang manis dan segar membuat siapapun menjadi ketagihan. Apakah Anda ingin bernostalgia dengan es viral ini? Yuk, intip cara membuatnya paling mudah dan bisa dilakukan di rumah.

Cara Membuat Es Kepal Milo

Sempat viral beberapa waktu silam, es kepal ini rupanya mulai dirindukan. Sebenarnya cara pembuatannya sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Inilah langkah-langkah membuatnya yang wajib Anda simak, antara lain:

1.  Es Batu yang Sudah Diserut

Langkah pertama untuk membuat hidangan ini yakni menyiapkan es batu. Balok es nantinya diserut hingga halus menggunakan alat serutan. Jika tidak mempunyai alatnya, tumbuk bahan sampai berubah menjadi pecahan kecil-kecil lalu haluskan dengan blender.

Setelah siap, es serut tadi bisa Anda bentuk menjadi kepalan dengan memasukkannya ke dalam plastik. Kemudian, padatkan sampai membentuk bola dan taruh ke dalam gelas atau mangkok untuk disajikan.

2. Siapkan Bubuk Milo

Bahan utama yang perlu disiapkan untuk membuat jajanan kekinian ini yaitu Milo. Gunakan Milo kemasan sachet sekitar 10 bungkus, jika terlalu banyak bisa pakai secukupnya saja. Kemudian, tambahkan air panas dan aduk bubuk hingga teksturnya mengental seperti pasta atau fla. Tidak perlu menambahkan gula pada proses ini karena nanti akan dicampur dengan kental manis.

3. Kental Manis Cokelat

Berikutnya, tambahkan kental manis cokelat sesuai dengan takaran bubuk Milo yang digunakan. Apabila memakai 10 sachet biasanya sekitar 220 gr atau secukupnya jika tidak ingin terlalu manis. Tuangkan bahan ini ke dalam pasta yang sudah dibuat supaya rasanya lebih enak serta teksturnya lebih kental.

Jika telah selesai, saatnya menambahkan pasta milo kental ke atas es batu yang sudah diserut. Lakukan hingga cairan merata dan menyelimuti seluruh permukaan es. Supaya makin nikmat, topping pun bisa ditambahkan diatasnya.

4. Tambahkan Topping

Untuk sentuhan akhir, es kepal Milo bisa diberi berbagai topping di atasnya. Toppingnya pun beragam mulai dari meses, sprinkles, remahan biskuit, cookies oreo, keju, cokelat, kacang almond dan lain sebagainya. Kreasikan sesuai dengan selera agar tampilannya semakin menggoda dan instagramable.

5. Es Kepal Milo Siap Disajikan

Es kepal dengan campuran bubuk Milo ini bisa disajikan untuk 1 sampai 3 porsi. Apabila Anda ingin menyajikan untuk porsi yang lebih banyak tinggal sesuaikan saja berapa banyak bahannya. Jangan lupa menambahkan topping favorit di atasnya agar semakin nikmat.

Itulah pembahasan tentang cara gampang membuat es kepal Milo di rumah. Jajanan ini cocok disajikan siang hari ketika cuaca panas maupun untuk sekadar bersantai saat akhir pekan. Pastikan Anda mengikuti langkah pembuatan dengan benar agar hasilnya pas.